Month: April 2015

Враг №1 – сахар. Знаете, что происходит, когда вы съедаете конфетку?

Все записи

Любите сладкое? Конфетки шоколадные? Булочки с заварным кремом? Может эклеры? Или чиз-кейки? Или трюфеля бельгийские, благо, они не санкционные? Кофе большой и сладкий из кофейни?

Не любите?!!! Ну тогда вам, наверно, понравится, кулебяка с мясом? Или даже пирог с капустой?

Тоже нет?!!! Ну тогда виноград вам-то вам точно по душе? Фруктовые соки?

Если ваш ответ “нет” – то, наверняка, вы стройная красавица, которая случайно зашла cюда случайно. Вариант второй – вы знаете, к чему я клоню 🙂

Сегодня о вкусном, сладком и сдобном! Начну я, правда, издалека.

brussels_chocolate_store_10

В предыдущих постах мы разобрались, что углеводы – это доминируют в нашем рационе (50-60%). Почему? Все просто – углеводы поставляют в нашу кровь глюкозу, а это:

1. Нормальная работа нашего мозга.

2. Полноценное усвоение белков и жиров. Т.е, если вы решили питаться одной куриной грудкой, исключив углеводы, учитывайте, что белок у вас усваиваться нормально не будет. Конечно, что-то усвоится, но за счет жиров – а это проблемы со всеми женскими функциями, упадок сил, проблемы с почками итд… Думаю, никто не хочет быть худым и больным.

3. Энергия и “силы”. Углеводы сохраняются в печени и мышцах в виде гликогена. В процессе работы и упражнений уровень гликогена снижается – мы начинаем уставать.

Вывод: безуглеводная диета –  это физические и психические расcтройства – болезни. В молодости подобные диеты проходят без последствий. Последствия дают о себе знать после 40 лет.

Углеводы бывают  простыми и сложными:

refined-carbs1

Все, что вы так любите – это простые углеводы.  Простые и быстрые. Быстрые они потому что их заранее как следует переработали, перемололи, смешали, запекли. Они быстро жуются, мгновенно перевариваются и усваиваются. Организму с ними легко. Они быстро повышают содержание сахара в крови. Примеры таких углеводов: чистый сахар, мёд, булочки, тортики, молочный шоколад, фруктовые соки, варенье, сладкие фрукты итд.

fotolia_3193340_XS

Сложные углеводыони медленные. Они прошли минимальную обработку. Их нужно долго и сложно жевать – организму приходится трудиться. Они медленно усваиваются и медленно повышают сахар в крови. Примеры сложных углеводов: крупы, бобовые, овощи, зелень, грибы итд.

Что происходит в организме, когда в него попадает быстрый углевод? Внимание! Я все очень упрощаю:

  1. Вы сьели сдобную сладкую булочку. В кровь мгновенно попадает глюкоза. Сразу много.
  2. Поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, который регулирует уровень глюкозы в крови.
  3. Инсулин помогает глюкозе попасть в клетки печени, мозга, мышцы. При раcщеплении выделяется энергия, которая дает нам “силы”.
  4. Часть глюкозы запасается в виде гликогена – “на потом”.
  5. Мы бодры, хранилища гликогена заполнились, а глюкоза еще осталась. Организм спрячет ее на “черный день” – превратит в жирные кислоты, а потом в жир, который отложится на наших животах и бочках.

Почему мы так любим сладкое? Потому что это мгновенное удовольствие. При быстром повышении уровня сахара в крови мы испытываем радость, спокойствие, возбуждение – кто что.

Вы замечали, что происходит потом? Съев конфетку, как быстро приходит чувство голода? Или становится грустно? Все эти ощущения – результат снижения уровня сахара в крови.

Что мы делаем в ответ на голод? Едим еще одну конфетку или идем через час обедать. И вновь повышаем уровень сахара в крови, и вновь стимулируем выработку инсулина.

Знаете к чему это может привести?  Ожирение – это только цветочки. Самый страшный результат скачков инсулина – это диабет.

Вот вам немного статистики:

  • Диабетом на данный момент официально больны 6% населения Земного шара. Через 15 лет прогнозируют, что это будет уже 13%.
  • Каждые 10 секунд в мире становится на 2 больных сахарным диабетом больше. Это 7 миллионов в год.
  • Каждые 10 секунд 1 человек умирает от связанного с диабетом заболевания. Это 4 миллиона в год.
  • Диабет занимает 4 место среди болезней, которые становятся причинами летального исхода.

Диабет 2 типа – это результат неправильно питания! Каждый килограмм лишнего веса увеличивает риск развития диабета на 5 %. Мы живем во время продуктового изобилия! Время, когда производителям продуктов питания выгодно продавать нам быстрые углеводы! Вспомните, как мы жили 20 лет назад! Не было этого всего! Мы были другими – мы больше готовили, у нас не было денег на все эти булки и сладости, да и не было их в России тогда. Только задумайтесь, что едите вы, что едят ваши дети!

Вы знаете, когда я стала в этом разбираться, мне стало жалко свой организм. Мне стало жалко себя через 10-20-30 лет. Я все-таки себя люблю и хочу быть здоровой.  У моего мозга есть прекрасная функция “гипертрофии”. На данном этапе жизни я могу ее включать и отключать ))) Так вот я включила гипертрофию в плане негативного отношения к сладкому и мучному. Во-первых, я купила псевдо-БАД, который якобы снижает зависимость к сладкому. У меня снизило – уже месяц не ем! Думаю, что это плацебо. Во-вторых, я просто запретила себе и всем близким приносить сладкое и мучное в свой дом.  И сработало! Я больше не хочу это есть. Отказываюсь, когда мне предлагают тортик на работе или в гостях. Я равнодушна.

chocolate_brownies

Я стала дифференцировать медленные углеводы. И оказалось, что большая их часть меня не интересует. Я не хочу растрачивать себя на них! При этом есть сладости, которые я действительно люблю. Вот прямо очень! Их я могу иногда есть. У меня это chocolate brownie – это такие, наверное, можно сказать, пироженые из очень тяжелого теста, очень сильно пропитанные темным шоколадом. К счастью, правильных brownie в России днем с огнем не сыщешь, а чтобы их приготовить, я ленива и все-равно, так, как нужно, не получится. Так что ем я их раз в год.

Любите себя – а не сладкое! Любовь к себе очень помогает жить! А еще, тех, кто любит себя, – обычно любят и другие!

Следующий раз будем разбираться с гликемическим индексом.

Все посты на тему здорового образа жизни можно прочитать, перейдя в категорию “Здоровый Образ Жизни” – ссылка в самом низу этого поста.

|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

Если вы еще не с нами в социальных сетях, присоединяйтесь – welcome!

Вконтакте

Facebook

Instagram

Twitter

Аналогичный блог в ЖЖ – Livejournal

Active – для активных, спортивных, быстрых!

Все записи

Всем доброго понедельника!

Уже почти месяц прошел с того дня, как мы представили вашему вниманию наши новые продукты Active, а я до сих пор не рассказала о них. Так что сегодня них, а пост про здоровый образ жизни будет позднее на этой неделе.

В линейку Active входят 3 продукта – Гель-Шампунь для душа, Антиперспирант-спрей и увлажняющий Спрей для тела. Меня сначала смутило, что в описании продуктов сказано, что они имеют аромат мяты. Мне представился этакий мятный орбит – настолько свежий, что холодно.  Однако на деле все оказалось совсем не так. Для моего русского носа, это не столько аромат мяты, сколько лайма с мятой. Приятная сладковатая кислинка доминирует над мятным шлейфом. Очень похоже на вкусный и свежий мохито. Мне нравится!

SONY DSC

Гель-Шампунь для душа. Текстура типичная для гелей для душа Dermosil – не слишком густая, не слишком жидкая. Кожу не сушит – ни кожу тела, ни кожу головы. Волосы моет хорошо. Поскольку у меня волосы сухие и пористые, мне после него пришлось воспользоваться нашим несмываемым кондиционером-спреем.  Впрочем, им я пользуюсь, после любого шампуня. В качестве геля для душа он может использоваться каждый день. А вот, как шампунь – максимум пару раз в неделю. После фитнеса или пляжа – это самое то. А вот в качестве постоянного ухода за волосами его рассматривать не нужно.

При мытье гель-шампунь прятно холодит кожу. Сразу хочется пробежаться и помыться им! Осталось только начать бегать ))))

Стоимость – 290 руб. за 250 мл.

SONY DSCАнтиперспирант Active – это первый за долгое время антиперспирант в форме спрея.  Поскольку продукт разрабатывался для активных и спортивных товарищей, защищает он очень хорошо. У меня за целый день работы, готовки и прогулок с детьми даже намека на появление пота не было.

Плюс спрея еще в том, что он очень быстро высыхает. Нанес, руками помахал – и все.

Минус – поскольку это антиперспирант с алюминием, он потенциально может оставлять белые полосы на темной одежде. Я их не наблюдала. Dermosil обычно дозировано использует алюминий – возможно, это перенеслось и на данный продукт.

Стоимость 290 рублей за 100 мл.

SONY DSC

Спрей-лосьон для кожи. Этот продукт я полюбила с первого нанесения. Текстура у него легкая – похожа воду, смешанную с маслом и лосьоном (на фото видно). Растекается не очень сильно, так чтобы было время размазать, до того, как лосьон стечет по коже. Впитывается мгновенно. Оставляет очень приятное ощущение увлажненности. Еще пару часов после нанесения кожа нежно-нежно пахнет мохито.

SONY DSC

Это идеальный продукт на лето, когда хочется легкого увлажнения без “жирного” питания кожи. Так же он будет прекрасен для тех, кто занимается спортом и после тренировки не готов ждать, пока крем впитается. Еще одна категория любителей подобных средств – это те, кто любит загар. В процессе загорания, или после солярия, или пляжа – этот продукт будет очень хорош. И еще – если летом вы сталкиваетесь с сухостью кожи на щиколотках и икрах ног, то это ваш продукт. Ноги спрыснул, чуть растер и пошел.

Стоимость – 410 рублей за 150 мл.SONY DSC

Cейчас эти продукты предлагаются в наборе за 940 рублей.

SONY DSC

К набору прилагается такая вот сумка-рюкзак:

DermosilЯ, конечно, сомневаюсь, что кто-то будет ее на плече носить, а вот для того, чтобы в нее полотенце положить или всю спортивную форму, она отлично подходит. Знаю, что у многих возникает проблема с тем, как “отделить” спортивную обувь или шлепки для бассейна от одежды и полотенец. Так вот эта сумка данную проблему решит. Больше никаких шелестящих полиэтиленовых мешков.

Ваш Dermosil

Перейти в карточки продуктов, можно здесь:

Гель-шампунь для душа Active, 250 мл

Спрей увлажняющий для тела Active, 150 мл

Спрей-антиперспирант Active, 100 мл

Набор Active

|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

Если вы еще не с нами в социальных сетях, присоединяйтесь – welcome!

Вконтакте

Facebook

Instagram

Twitter

Аналогичный блог в ЖЖ – Livejournal

 

Завтрак. Обед. Ужин. Перекус. Как это должно быть у здорового организма.

Все записи

По-хорошему, мне нужно сейчас делать пост про углеводы и гликемический индекс… Но вам же не терпится ) Понимаю, поэтому пишу о том, что и когда есть сегодня, а дальше буду объяснять все по-научному. Пока же вам придется просто поверить мне”на слово”.

ЗАВТРАК

Американцы провели исследование и обнаружили, что не принципиально, когда человек завтракает – прямо после подъема из кровати, или через несколько часов.  На метаболизм это не влияет. Важно, чтобы он завтракал. Ибо, пропуская завтрак, он, во-первых, делает слишком длительный перерыв между едой (т.е дает организму сигнал – “запасай жир”), во-вторых, не завтракая, человек все-равно добирает  и перебирает калории в течение дня, смещая прием пищи на вечер.

Oatmeal1

1. Первое, что от вас требуется – это завтракать. Не важно, сделаете вы это сразу, как проснетесь, или придя на работу (через несколько часов после подъема). Не жалейте себя! Завтрак в 1000 раз важнее для вашего организма, чем сон лишние 15 минут.

2. Второе, говоря “завтракать”, я имею ввиду “завтракать” в полном понимании этого слова. Чашечка кофе и печенье – не проходит. Бутерброд – тоже. Хлопья с молоком – нет. Круассан, купленный у метро по пути на работу, – нет. Один банан – нет.

3. Завтракать мы будем сложными углеводами. В нашем случае – это каши.  Самая лучшая на свете каша – это овсянка. Ее вы будете есть 3 раза в неделю. Оставшиеся дни – ешьте любые другие каши (разные).

4. Чем меньшей термической обработке поддалась пища – тем полезнее это для организма. Так что овсянку мы будем заливать на 5 минут кипятком, а потом есть. Гречку запаривать на ночь. Другие каши – не переваривать.   Покупайте самые простые и дешевые каши – те, что не были предварительно обработаны. Кстати, те, кто не может завтракать дома, принесите на работу пачку с овсянкой – залить ее кипятком и съесть можно и на работе.

Объясняю – у “не вареных” продуктов ниже гликемический индекс (об этом в следующий раз), их сложнее переварить – кишечник лучше работает и организм тратит больше энергии на переваривание.

5. Кашу едим без сахара, без сгущенки и без варенья. Если не можете есть “соленые” каши – то можно добавить орешки и сухофрукты.  Так же можно и нужно добавлять в кашу оливковое или растительное масла (первый отжим) и свежие овощи.

6. Яйца, пельмени, борщи, мясо с кашей, мясо жареное – знаю-знаю ))))) Сама была такой )))) Все эти продукты не нужны вашему организму на завтрак. Медленные углеводы – это лучшее, что вы можете ему дать утром.

ОБЕДЫ

Помните вот эту картинку?

combinations

Вспомнили?  А теперь поговорим про обеды )

1. На обеды мы тоже будем есть углеводы. Тоже медленные. Без животных белков. Варианты:

  • Чечевица с овощами,
  • Перловка с белыми грибами,
  • Гречка с салатом из свежих овощей,
  • Суп с цельнозерновым хлебом,
  • Паста с томатами,
  • Хумус,
  • Суши.

Вариантов масса! И они очень вкусные! Главное, запомните – никаких углеводов с животными жирами. Т.е гречку с мясом – не едим! Картошку с котлеткой – тоже нет.

12511_l

2. Питание должно быть разнообразным. Нельзя всю неделю есть чечевицу с овощами. Однообразие в еде – обозначает, что организм чего-либо недополучает. А это стресс.

3. Никакого насилия над собой! Если вы прямо страдаете без каши с мясом или порции картошки – раз в неделю можно.

УЖИН

Пам-пам-пам! “Похоже, она хочет, чтобы мы стали вегетарианцами!” Об этом вы думаете?  )))) А вот и нет!  Наступает время ужина – время белков!

Steak_Veggies

1. Белки у нас бывают животного и растительного происхождения. Мы будем есть и те и другие. И те и другие важны! Я очень уважаю вегетарианцев, но не верю, что растительный белок может дать организму все, что может дать животный белок.

  • Белки животного происхождения бывают с большим или меньшим содержанием жира. Свинина, баранина, утка – здесь жира больше. Курица, постная говядина, кролик, индейка, рыба, морепродукты – жира меньше. Нам можно есть и жирное и нежирное мясо. Просто, если вы хотите похудеть, то жирное мясо ешьте раз в неделю.
  • Молочка – это тоже животные жиры. С ними будем разбираться отдельно.
  • Белки растительного происхождения содержатся в сое, бобовых, чечевице, орехах. Это все мы любим и едим.

2. Питаемся разнообразно.  Нельзя есть только молочку. Категорически нельзя есть только отварную говядину или куриную грудку.  Диетологи говорят, что каждый продукт должен попадать к вам на стол раз в 4 дня.

3. После 18.00 не едим только в том случае, если вы в 21.00 уже спите! Есть можно не позднее, чем за 2 часа до того, как вы отправитесь “в горизонтал”.

4. На ужин совмещаем белки и овощи (клетчатку). Примеры ужинов:

  • Стейк с зеленым салатом,
  • Рыба со стручковой фасолью,
  • Морепродукты со шпинатом,
  • Печень с отварными или паровыми овощами,
  • Лобио (бобовые) и зелень,
  • Чечевица и зелень,
  • Отварные яйца с салатом итд…

Благо, скоро лето и можно наконец-то купить нормальные овощи по нормальным ценам.

ПЕРЕКУСЫ

108260953

1. Не забываем о перекусах. Организм в идеале должен получать еду раз в 3 часа (днем!!! Ночью есть не нужно). Сразу же перекусываем, как только хочется есть!

2. Перекусываем несладкими фруктами (идеально грейпфрут, киви) и овощами (огурцы, морковка, сельдерей итд.).

3. Можно в перекус есть белок – куриную грудку, отварную или запеченную говядину, например. Или горсть орешков.

4. Если хочется углеводов – то это опять же должны быть медленные углеводы. Кусочек цельнозернового хлеба, галета итд.

ВОДА

water_courtesy_of_thedailyhit

Не забываем пить чистую воду.  Не в виде чая, не в форме супа. А просто чистую воду. Не менее 1.5 литров – лучше 2 литра. Как оказалось, пить воду не так-то и просто. Купите большую чашку и возьмите за правило, чтобы она все время была наполнена водой и стояла там, где вы проводите больше всего времени – на кухне, на вашем рабочем столе  итд.

Ну вот как-то так. Все что написано выше – это схема питания для здоровья организма.  Если хотите здоровый организм – это ваша схема на всю жизнь вперед. Возможно, вам кажется, что все это очень сложно, не осуществимо, не удобно, не вкусно. Нет ничего не возможного! Главное хотеть! Полюбите свой организм в конце-концов! Он ваш главный партнер, который будет с вами всю жизнь, в любых обстоятельствах. Вы просто обязаны о нем заботится. Правильное питание – это один из столпов здоровья организма.  Это доказано временем!!!

love your body

В последующих постах будем разбираться, почему так. Почему на ужин можно есть мясо, почему овсянка, почему не варить, почему без булок и сахара. Я же знаю, что вам нужно обоснование, чтобы себя замотивировать ))))

А еще я хочу сказать, что с нашим здоровым образом жизни я совершенно забросила все остальные дела.  Журнал уже “горит”! Вы же хотите новый журнал к маю? В связи с этим буду писать на тему ЗОЖ раз в неделю. Самой хочется чаще, но никак.

Всем удачной недели и сил, сил и еще раз сил!

Ваш Dermosil

Все посты на тему здорового образа жизни можно прочитать, перейдя в категорию “Здоровый Образ Жизни” – ссылка в самом низу этого поста.

|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

Если вы еще не с нами в социальных сетях, присоединяйтесь – welcome!

Вконтакте

Facebook

Instagram

Twitter

Аналогичный блог в ЖЖ – Livejournal

Неделя борьбы с аллергией. Начнем со своего дома.

Все записи

По статистике от тех или иных аллергических реакций страдает 40% населения земного шара. Даже те, кто никогда не сталкивался с аллергическими проявлениями, стали “встечаться” ними. Увы, но прогнозы не утешительны – врачи говорят, что ситуация будет только ухудшатся. Понятно, что мы не можем повлиять на количество машин в городе, работу служб по уборке улиц, цветение тополей и на качество продуктов, предлагаемых нам в магазинах. К сожалению, эти факторы зависят не от нас. Однако опускать руки не стоит! Большую часть жизни мы проводим у себя дома, так что начать борьбу с аллергенами стоит именно в «своей крепости».

Постель: latex2

  • Пылевые клещи очень любят жить в матрасах, пуховых одеялах и подушках. Меняйте постельное белье раз в неделю. Стирать его нужно при температуре от 54 C.
  • Редкая стиральная машина может вместить в себя пуховое одеяло и подушку, так что раз в 2-3 месяца сдавайте их в прачечные. Они открыты сейчас практически в каждом районе крупных городов.
  • В магазинах можно найти антиаллергические чехлы на матрасы. Это, конечно, не дешевое удовольствие, но такой чехол гарантирует, что клещи не проберутся к вам ночью.
  • Ну и, как бы странно это не звучало, покупая одеяла и подушки, отдавайте предпочтение синтетическим материалам. Клещи предпочитают пух, перо и шерсть.

Полы: images

  • Ковры крайне важны с точки зрения дизайна и создания уюта. Клещи тоже ценят эти качества и с удовольствием живут в коврах, ковриках, дорожках и ковролинах. Если вы не можете расстаться с любимым ковром, то будьте готовы минимум раз в неделю пылесосить его и раз в месяц мыть с шампунем.
  • Покупая пылесос, обязательно узнайте у продавца есть ли в нем HEPA-фильтр (hepa – filter).

Шторы и занавески: images (1)

  • Здесь такая же история, как и с коврами. Шторы нужно пылесосить раз в месяц и стирать минимум 2 раза в год.
  • Выбирайте шторы из синтетических материалов или же из натурального хлопка.
  • Горизонтальным жалюзям лучше предпочесть ролл-экраны, ну или вертикальные жалюзи.

Мебель:

  • Чем проще мебель, тем лучше. Обитой тканями мебели скажите категорическое нет.
  • На мебели с обилием вензелей и декоративных поверхностей очень хорошо скапливается пыль. Если вы не уверены, что сможете ее регулярно убирать, выбирайте гладкую мебель.

Мелочи: french-houses-4

  • Если вы не работаете в антикварном магазине, уберите все книги, статуэтки, салфетки и прочие украшения в застекленный или закрытый шкаф. Ну или вытирайте пыль раз в неделю.

Детские игрушки: medved1

  • Если кто-то подарил вам плюшевого медведя в ваш рост, то не нужно сильно радоваться. Скоро этот медведь станет домом для миллионов пылевых клещей.
  • Любимая мягкая игрушка у ребенка – должна быть одна. Не две, не три, а одна. Как в нашем с вами детстве.  Эту одну игрушку нужно стирать один-два раза в месяц (детским порошком).
  • Наведение порядка в детской комнате – занятие не самое благодарное. Есть риск, что через 10 минут после уборки все будет разбросано вновь. Как только ваш ребенок начинает что-то понимать, вырабатывайте в нем любовь к порядку. Понятно, что каждый день раскладывать игрушки в коробки, это не реальная история.  Но, хотя бы раз в неделю…

Окна:

  • Если сейчас у вас ремонт или же вы планируете его делать, то подумайте над установкой фильтров воздуха. Их обычно, монтируют под окном. Вы можете регулировать подачу воздуха. В этом случае воздух попадает к вам в дом очищенным от уличной пыли и аллергенов. Кстати, окна в этом случае, вообще не нужно открывать.

Цветы в горшках и аквариумах: 6726cd0c6b7b5f518c334ea47518b1fc

  • Да-да, увы, но, помимо того, что они украшают ваш дом и радуют глаз, они также являются рассадником для бактерий.

Кухонная поверхность и раковина: nemitaya_posuda

  • Каждый вечер вы просто обязаны их убирать от загрязнений и остатков еды.

Холодильник: images (2)

  • В нем, помимо так вожделенной еды, живет масса бактерий. Холодильник нужно мыть минимум раз в два месяца.
  • Регулярно проводите ревизию на наличие испорченной еды.
  • Мойте контейнеры и протирайте резинки на дверях холодильника.

Мусор:

  • Его нужно выносить ежедневно, иначе в нем начинают плодиться бактерии, в том числе и летучие – а это см. «бактерии в дыхательных путях».

А еще я хочу сказать, что все это нужно делать, но не до фанатизма. Фанатизм – все-таки это не здоровое проявление. Как известно, аллергия очень любит поселяться в организме, ослабленном стрессами.

Dermosil является активным борцом с аллергиями. Уже более 30 лет в нашем ассортименте есть продукты, одобренные Ассоциацией Аллергологов и Пульмонологов Финляндии. Если вы страдаете от аллергии на косметику или не переносите яркие парфюмерные отдушки, то наши неаллергенные средства – это точно для вас. Почитать про них подробнее можно ЗДЕСЬ.

Ваш Dermosil

P.S.: Группа здорового образ жизни, я о вас помню. Следующий пост будет про завтраки-обеды-ужины. Просто, неделя аллергии началась )))) Это, кстати, нам тоже очень важно! Организм, страдающий от аллергии, – это организм в стрессе. Он думает только о том, как бы себя спасти, а не о вашем весе, коже. Так что вспоминаем, на что у нас были аллергии и всячески обходим подобные “возбудители”.

Если вы еще не с нами в социальных сетях, присоединяйтесь:

Вконтакте

Facebook

Instagram

Twitter

Аналогичный блог в ЖЖ – Livejournal

Разгоняем свой метаболизм! И что с чем едим.

Все записи

Вчера мы определились с тем, что замедляет наш метаболизм. Сегодня будем разбирать, что его ускоряет.

Частое питание.Прием пищи каждые 2-3 часа дают сигнал организму, что все в порядке, все спокойно, расслабься, не запасай жир. Метаболизм активизируется на переработку пищи.

Picture-1

Сбалансированное питание. Есть такая аббревиатура – БЖУ. Белки – Жиры – Углеводы. Эти 3 компонента обязательно должны поступать в организм для его нормальной работы. Отсутствие одного из этих компонентов тормозит метаболизм.

100-Healthy-Foods-to-Eat-to-Lose-Weight

Потребление воды. Считается, что любой продукт, чтобы быть усвоенным, должен быть растворен в воде. Вода также поглощает часть выделяемой при распаде тепловой энергии и выводит ее из организма.

sport

Физическая активность. Любое движение – это расход калорий. Расход калорий происходит непосредственно в момент, когда вы двигаетесь, но и поддерживает быстрый обмен веществ еще долгое время после. 

Walking-Dog

Сон. Человек должен спать минимум 7 часов в день. Недосыпание гарантирует падение скорости метаболизма на 20% на следующий день. Помимо этого, человек, который недостаточно поспал, подвергается действию гормона голода – грелина и весь день испытывает чувство голода.

1

Курение и алкоголь. Во-первых, это стресс для организма. Во-вторых, и то и другое нарушает процессы пищеварения.

Работа над стрессами. Вчера мы разобрали, как организм и метаболизм реагирует на стресс. В стресс нас загоняет не кто-то, а мы сами. Работая над собой, мы сможем избежать стрессов.

how-to-combat-stress-at-work

Поскольку всех в первую очередь интересует вопрос питания начинаем с него  БЖУ. Эти три компонента необходимы для качественной жизни вашего организма. Вместе с ними поступают питательные и жизненно необходимые вещества. Если вдруг их становится недостаточно – мы чувствуем слабость, сонливость, чаще болеем. Если есть излишек – мы толстеем. Отклонения от правильного рациона приводят к нарушению метаболизма.

Министерство здравоохранения рекомендует употреблять БЖУ в соотношении 15 – 18 – 67 (т.е. 15белков18жиров67углеводов). Всемирная организация здравоохранения рекомендует соотношение 18 – 25 – 57.

104738302_6

Я вам эти цифры привожу не для того, чтобы вы начали что либо высчитывать, а совсем с другой целью. В последнее время со всех сторон мы только и слышим о сокращении углеводов. Слухи, как обычно, излишне обобщены. Но, тем не менее, они приводят к тому, что народ активно начинает есть только белки. Углеводы – это не только булки и шоколадки. Углеводы – это крупы, это фрукты, это ягоды. Отказ от углеводов – это гарантированный сбой в метаболизме.

Начала писать по каждому из компонентов в отдельности, но получилось слишком заумно и скучно. Так что пишу самое важное – что можно есть вместе и в каких количества.

combinations

 

В крайности не впадаем – ясно, что банан – это фрукт, который по сути должен входить в группу нейтральных, но поскольку в нем доминируют углеводы, он попадает в группу углеводов.

Основное, что нужно выяснить – это, что мы не сочетаем углеводы с белками. Т.е. мясо с картошкой или рисом нельзя. А мясо с зеленым салатом или фасолью можно.

По поводу красной рыбки, икры и сала. Да, их можно с хлебом. С черным хлебом, не белым. Без масла!!!

По объему. Диетологи рекомендуют следующее – гарнир должен быть размером с ваш кулак, а мясо (рыба) размером с колоду игральных карт.

Уффф… тяжелая это работа про еду писать, так, чтобы самой было понятно ))))  Очень объемная тема. Постараюсь к следующему разу написать, что, сколько и когда есть.

Ваш Dermosil

Все посты на тему здорового образа жизни можно прочитать, перейдя в категорию “Здоровый Образ Жизни” – ссылка в самом низу этого поста.

|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

Если вы еще не с нами в социальных сетях, присоединяйтесь – welcome!

Вконтакте

Facebook

Instagram

Twitter

Аналогичный блог в ЖЖ – Livejournal

Почему диеты не работают?

Все записи

Сидели-сидели на диете – похудели. Закончили диету. Стали чуть больше есть, чем во время ее. А вес как-то непропорционально быстро расти стал?

или

Сидим на диете, интенсивно занимаемся спортом. Первая неделя – минус 2 кг. Пошла вторая, третья неделя, а вес на месте стоит и ничего с этим не сделать.

или

Раньше скидывали вес быстро и весело, а с годами процесс стал замедляться?

bigstock-Diet-30176366

Знакомо? Конечно, знакомо. Потому что это все результат работы метаболизма, который есть у всех нас.  Если объяснять все очень человеческим языком, то метаболизм – это процесс, происходящий в нашем организме, в ходе которого пища превращается в энергию. Он бывает медленным и быстрым, что связано со следующими факторами.

  1. Возраст. С годами метаболизм замедляется. Увы, но это правда, что с чем старше мы становимся, тем сложнее нам будет сбрасывать лишние килограммы.
  2. Пол. Мужчинам, как обычно, везет. У них, благодаря обилию тестостерона, метаболизм быстрее, чем у женщин.
  3. Наследственность. Нарушения метаболизма могут быть врожденными, что связано с генными сбоями.
  4. Рост. Чем выше и крупнее человек, тем больше сил (калорий) организм затрачивает на обеспечение энергией. Поэтому, чем крупнее человек, тем быстрее метаболизм.
  5. Щитовидная железа. Пониженная функция щитовидной железы, снижает метаболизм.
  6. Физическая активность. Чем больше мы двигаемся, тем выше скорость метаболизма. Это связано и с циркуляцией крови и с тем, что тот, кто больше двигается, имеет больше мышц. Мышцы активно потребляют энергию.
  7. Стрессы. Нервное напряжение, депрессия, недосыпание, изменение в рационе питания (диета, голодание), употребление алкоголя, курение – все эти факторы замедляют метаболизм.

Первые 4 пункта – это то, на что мы повлиять никак не можем, так что их не обсуждаем. А работа над последними тремя пунктами всецело в наших руках.

По поводу щитовидной железы. В Санкт-Петербурге ее заболевания выявляются у каждого 10 жителя. Многие всю жизнь страдают от утомляемости, лишнего веса, отечности, сонливости, но так и не доходят до эндокринолога. Кто-то вообще узнает о такой профессии только, когда оказывается в больнице с диагнозом диабет 2 типа. Я живу с диагнозом аутоиммунный тиреоидит уже 14 лет. Минимум раз в год посещаю эндокринолога. Живу, пью свои гормоны и наслаждаюсь жизни. Никто даже и не скажет, что я чем-то больна ))) Особенно, я сама.

images

Я настоятельно рекомендую всем сходить к эндокринологу, он скажет, что делать. Ну а если категорически не хотите к эндокринологу, то хотя бы сдайте анализы ТТГ и Т4 свободный. Независимые лаборатории сейчас практически в каждом дворе. Они даже интерпретируют результаты анализов, отмечая все отклонения от нормы.  В последний раз мне даже прислали вместе с результатами такую вот штуку (не пугайтесь, пожалуйста,  я была только после родов, так что теперь со мной все в порядке ))))

Untitled

Так что если у вас все в порядке с анализами, то живите спокойно до следующего года. А вот, если увидите отклонения, – сразу собирайтесь к врачу. А вообще, лучше сразу к врачу сходить и закрыть этот вопрос.

Теперь о физической активности и работе над стрессами. Эти два фактора полностью зависят от нас самих. Это то, о чем я говорила на прошлой неделе. О здоровом образе жизни! Организм, который хорошо и качественно кормят, нагружают физической работой, не мучают неумеренным потреблением алкоголя и курением, не погружают в осеннюю и весеннюю депрессию – это здоровый организм с хорошим метаболизмом.

USA, New Jersey, Jersey City, Young woman working in office. Image shot 2011. Exact date unknown.

Отдельно о диетах, которые мы все так любим. Мы уже поняли, что диета – это стресс для организма. Почему?  Наш организм работает по механизму выживания. Как только вы начинаете ограничивать себя в калориях и теряете жир, организм получает сигнал тревоги – сигнал SOS! Организм решает, что в такой ситуации самое лучшее – это замереть, сохранять энергию и использовать собственные резервы. Он замедляет метаболизм. Сразу же снижается количество гормонов щитовидной железы и активность нервной системы. Снижается уровень тестостерона. Увеличивается уровень кортизола. Мышцы начинают разрушаться. Как мы разобрались, мышцы – это активная ткань, которая потребляет калории. С сокращением количества мышц, метаболизм снижается еще больше. Поскольку волосы, ногти, кожа, зубы – не жизненно важные органы, организм перестает поставлять в них полезные вещества. Волосы выпадают, ногти ломаются, кожа сохнет, зубы портятся.

????????????????????????????????????????

Но сама диета – это только начало.  Как только она заканчивается, мы начинаем обжираться. Метаболизм с не может справится с таким количеством калорий и запасает жир в разы более интенсивно, чем это было раньше. Такой вот замкнутый круг. Я не говорю о психических растройствах, которые могу возникнуть по ходу диеты и после нее.

Late-Night-Fridge-Raid

Поэтому, если вы хотите похудеть, не надо садится на диету. Нужно ускорить свой метаболизм. При этом похудение не должно быть финальной целью. Ускорение метаболизма – это процесс, связанный с улучшение качества жизни для организма. А это. в свою очередь, лучшее самочувствие, бодрость, энергия, здоровье. А вес уйдет уже сам собой.

Знаю, я иду очень долгим путем к тому, что вы хотите услышать. А вы хотите услышать конкретные рекомендации о том, что есть, как и когда. Мне кажется, что начинать с этого было бы не совсем правильно. Во-первых, потому что это была бы очередная диета. А, во-вторых, не понимая зачем вам, собственно, этот здоровый образ жизни нужен, вы никогда не встанете на его путь.

Как бы заезженно это не звучало, для того, чтобы встать на путь здорового образа жизни, нужно полюбить свой организм. Его жизнь в ваших руках и, если вы хотите жить счастливо, он должен быть здоров и доволен. Т.е. иметь хороший метаболизм.

Все сразу начинаю писать, как ускорить метаболизм! ))))

До завтра!

Ваш Dermosil

Все посты на тему здорового образа жизни можно прочитать, перейдя в категорию “Здоровый Образ Жизни” – ссылка в самом низу этого поста.

|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

Если вы еще не с нами в социальных сетях, присоединяйтесь – welcome!

Вконтакте

Facebook

Instagram

Twitter

Аналогичный блог в ЖЖ – Livejournal

“Секреты молодости” Кристи Бринкли… Или все в наших руках!

Все записи

Куда не пойду на этой неделе, везде встречаю фотографии американской фото-модели Кристи Бринкли. Жена четырех мужей, одним из которых был не кто-то, а сам Билли Джоэл, и мать троих детей в свои 60 лет выглядит лучше, чем миллионы двадцатилетних девушек. Судите сами.. "The Ides Of March" New York Premiere - Outside ArrivalsЯндекс прямо-таки завален запросами типа “Кристи Бринкли до фотошопа”, “Кристи Бринкли секрет молодости”.. Нет, дамы и господа, это называется не фотошоп и не секрет молодости. Это называется инъекции ботокса, блефаропластика и круговая подтяжка кожи лица. У очень и очень хорошего пластического хирурга. 600full-christie-brinkley Знаю, вы сейчас захотите что-нибудь в меня кинуть. И вообще, где Кристи Бинклей со своими голливудскими пластическими хирургами и где мы?  В ответ я вам покажу Кристи до операции в 2008 году. По-моему, все равно, очень круто. article-1053424-02902EC900000578-317_224x423А еще покажу ее в 1979 году, когда она появилась в журнале Sports Illustrated, где мы видим не субтильную современную модель, а девушку с формами. Посмотрите на это тело. Как показывает практика именно такие формы имеют слонность очень быстро обрастать жирком. Sports-Illustrated-1989-Swimsuit-Issue-christie-brinkley-36988471-583-777Вы мне, наверняка, скажете: “Кристи Бинклей – модель, в одно из условий работы которой входит -хорошо выглядеть. Вот будь она бухгалтером или менеджером по продажам, посмотрели бы мы, какой она была бы”.  А я вот думаю, что выглядела бы она тоже очень хорошо.

В одном из недавних интервью Кристи призналась, что в молодости она считала себя толстой. Она признается, что ее вес достаточно часто меняется. В ее гардеробе есть джинсы от 40 до 46 размера. Так что это вам не Кейт Мосс или Хайди Клумм. Это человек со склонностью к полноте, который, несмотря на данный факт, всю жизнь работала над собой так, что 60 лет имеет вот такое тело: People_ChristieBrinkleyAt60   И пусть хирурги сделали ей лицо, руки, ноги, талия – это все исключительно ее заслуга. И именно потому, что она работает над собой, не сдается, идет по жизни смеясь, она имеет то, что имеет – миллионные контракты и наше с вами внимание. И по-моему, она выглядит счастливым человеком.. И она говорит об этом: «Я в восторге от того, что скоро мне исполнится 60, я будто на пике своей жизни» Еще бы – тело есть, лицо есть, дети есть, деньги есть, мудрость есть! Мужа, которому борщ варить нужно и носки стирать, – нет! )))))) ChristyBinkleyК чему я это все?  Конечно, к теме нашего здорового образа жизни! Не была бы она такой сейчас, если бы, не ряд правил, который она явно, пронесла с собой через всю жизнь:

1. Она философски относится к своему возрасту. «Биологический возраст не имеет ничего общего с моим внутренним самоощущением, — постоянно повторяет Бринкли журналистам. — Сейчас для меня это абсолютно ничего не значащие цифры. Я чувствую, что время не может стать ограничением моего духа, моей энергии, и вообще меня!»

2. Она спокойно относится к изменению своего веса. Это говорит о том, что при наборе массы тела она не садится на строгую диету, а спокойно вносит в свой рацион и образ жизни ряд корректировок.

3. У нее нет перегибов в сторону ни в сторону семьи или ни в сторону карьеры. Все сбалансировано, поэтому она чувствует себя очень гармонично. “Я ответственна перед своими детьми и перед собой. Я хочу быть всегда рядом с ними и делаю все, для этого возможное”.

4. Она без фанатизма ограничивает себя в еде. Без фанатизма! Говорят, что с 13 лет она не ест мяса (это меня смутило, конечно, но, она же из США – там вегетарианцы со времен хиппи появились). Уверена, что не только мяса! 100% она ограничивает себя в глюкозе и фруктозе и ест только полезные длинные углеводы. При этом она очень любит пасту. Правильно сваренные макароны, кстати, полезный углевод и их можно есть.

5. Она не может без физической активности. «Как только я заставляю свои суставы работать, я понимаю, я готова делать все что угодно». Она старается делать до 100 отжиманий в день, заниматься йогой минимум по пол часа, и не редко выходит на утренние пробежки. Пожалуйста, без паники по поводу 100 отжиманий, йоги и пробежек. Она уже лет 40 этим занимается! А мы все только начинаем, и нам хватит на первое время обычных прогулок.

6. Она одевается согласно статусу. Не позволяет себе слишком ярких, вульгарных или через чур открытых нарядов. Обратите внимание, на обложке People она в закрытом купальнике. Это не с проста – она рожала 3 раза! Последний в 45 лет. Явно, там что-то не так, но она это грамотно скрывает.

Подводим итоги:

Пункты 1-3 – говорят о том, что у нее все в порядке с головой. Она спокойна. Она самодостаточна. Никаких признаков эйфории или излишней эмоциональности. Значит она достаточно спит и минимизирует стресс.

Пункт 4 – она правильно питается.

Пункт 5 – она живет активно и дает себе физическую нагрузку.

Пункт 6 – к здоровому образу жизни не относится. Это дело вкуса или же работа стилиста. Но, прошу заметить, то, как мы одеваемся, очень важно для того, как мы себя ощущаем. Что у нас получилось? Правильно – все составляющие здорового образа жизни:

114324391-Converted_Healthy_Lifestyle Сил уже нет перерисовывать и переводить. И так все ясно:

1 – регулярная физическая нагрузка,

2 – правльное питание и водный режим,

3 – отдых

Все, что стимулирует наш организм к работе!

Все, что подстегивает наш заторможенный метаболизм! Со следующей недели начинаем! Начинаем с режима питания – это, вижу, всем наиболее интересно.  Разберемся с метаболизмом, гликемическим индексом и тем, что можно есть, а что не очень.

Пока же отдыхаем на выходных, вдохновляемся Кристи Бинклей и думаем о том, что мы сами создаем себя.

Хороших всех выходных!

Ваш Dermosil

Все посты на тему здорового образа жизни можно прочитать, перейдя в категорию “Здоровый Образ Жизни” – ссылка в самом низу этого поста.

|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

Если вы еще не с нами в социальных сетях, присоединяйтесь – welcome!

Вконтакте

Facebook

Instagram

Twitter

Аналогичный блог в ЖЖ – Livejournal

Весна – пора меняться!

Все записи

R4z8mRkAWOk

Начну издалека, поскольку, знаю, что это актуально для многих.

Каждую весну мне хочется поменяться. У меня это выражается в желании сбросить лишние килограммы к лету. В этом году я верна себе и традиционно сплю и вижу, как бы похудеть.

Однако, в этом году кое что поменялось. Я стала старше и умнее. Я же знаю, как обидно худеть-худеть, а потом за две недели в отпуске, простите за грубость, но по другому это не назовешь, отожраться так, что набрать еще больше, чем было. Я не хочу, чтобы похудев, у меня появились темные круги под глазами, волосы потускнели, ногти ломались. Я не хочу опять сидеть на сайтах, посвященных теме удаления растяжек лазером. Я хочу худеть по-умному и без вреда для организма!

То что без проблем проходило у  меня до 30 лет – больше не работает. После 30 лет, единственный способ быть в форме и сохранить здоровье – это встать на путь здорового образа жизни. Да, медленного. Да, не радикального.  Но – самого правильного!

Встав на путь здорового образа жизни сегодня, я делаю инвестицию в свое будущее. Я буду лучше выглядеть, лучше себя чувствовать, буду бодрее, веселее и инициативнее. Моя жизнь будет лучше, я буду счастливее, увереннее в себе, востребованнее. Мои муж и дети будут гордится мою. Я буду гордится собой!  В и вообще, хочу как эти американские пенсионеры лет в 70 скакать с улыбкой на лице )))

img1

Все, что написано выше, – это то, как я мотивирую себя на перемены. Меняться не просто, поэтому я буквально внушаю себе эти вещи. И я уже многое поменяла. И, знаете, я прямо так радуюсь и мне так хорошо от этих мыслей!  Прямо очень! Прямо пью свои 2 литра воды в день – и ощущаю счастье от этого )))))

Если вам сейчас также хорошо – я очень рада за вас!

Если, вы так же как и я, хотите что-то в себе поменять, надеюсь, что наш блог за этот месяц поможет вам вдохновиться на перемены. Не важно, сколько вам лет. Не важно, хотите ли вы похудеть, набрать вес, улучшить состояние ногтей и кожи… не важно! Это все придет, если вы будете проводить эти перемены с пользой для своего здоровья.

Через 10 лет мы, в любом случае, будем выглядеть по-другому. Правда, результат будет зависеть от того, как мы проживём эти 10 лет. Так давайте проживем их правильно!

Объявляем апрель месяцем здорового образа жизни. Попробуем подойти к этому вопросу с “жизненной” позиции – так, чтобы было применимо и достаточно просто. Без насилия. Без диет. Без абонементов на фитнес. Так чтобы было не страшно, не лень, и не невозможно сделать первый шаг.

Ваш Dermosil

Все посты на тему здорового образа жизни можно прочитать, перейдя в категорию “Здоровый Образ Жизни” – ссылка в самом низу этого поста.

|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

Если вы еще не с нами в социальных сетях, присоединяйтесь – welcome!

Вконтакте

Facebook

Instagram

Twitter

Аналогичный блог в ЖЖ – Livejournal