Month: May 2015

А нужен ли нам гликемический индекс, чтобы худеть?

Все записи

Интересно, есть ли здесь еще кто-то, кроме меня? Две недели прошло с момента последней публикации о здоровом образе жизни ((( Знаю, что это очень плохо, но работы сейчас столько, что, когда я добираюсь до блога, вдохновение куда-то исчезает. Но есть хорошая новость! С июня я возвращаюсь из домашнего заточения на работу и клятвенно себе обещаю, что буду делать для вас, как минимум, по два поста в неделю.

mancat

Несмотря на то, что я ничего не писала, я продолжала вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Почти всегда… Как результат, после майских каникул не набрала ни одного килограмма, хотя ела очень много – в основном санкционного сыра )))) Более того, с марта месяца я скинула 2.5 кг и как-то, в общем, очень хорошо “подсохла” и “подтянулась”. Влезаю в вещи, которые носила до рождения двух детей. Подобный результат не может меня не радовать, поскольку для его достижения мне не пришлось кардинально менять свое питание или сокращать количество еды. Основные правила, которым я следовала:

1. Много воды. У меня получается около 2 литров. Кстати, я почему-то совсем разлюбила чай, кофе и любые сладкие напитки.

2. По утрам пью семя льна. На ночь заливаю столовую ложку холодной водой. С утра, первым делом ,- выпиваю воду и съедаю семена.

3. Думаю, что и когда ем:

  • Завтрак – углеводы (каши).
  • Обед – углеводы с овощами. Варианты мы рассматривали здесь.
  • Ужин – белки с овощами.
  • Перекусы – медленные углеводы (галеты, ржаной хлеб), белки (кедровые орешки), несладкие фрукты (грейпфрут, киви итд).

4. Практически полный отказ от сладкого и мучного. Практически, поскольку съела один раз хачапури, один раз шоколадное пироженное, и один раз турецкий лимонный лукум.  Съела спокойно и особого восторга не испытала. Чем-то напомнило мне это историю с отказом от сигарет.  Могу сказать, что 99.9% времени я всего этого не хочу. Хотя раньше любила просто невероятно. Историю о том, как я отказалась, можно почитать здесь.

5. Вечерами лежу на полотенце. Знаю, смешно )))) Расскажу вам о нем в следующий раз.

Вот и все. Какого-то дефицита калорий я не создавала. Макароны с мясом я так раньше не ела. Единственное, от чего я отказалась, так это от сладостей и булок. Честно – не сложно, если их не видеть! Мне кажется, что это того стоит, чтобы без диет худеть, а главное чувствовать себя хорошо.

Кстати, из физических нагрузок у меня только прогулки с детьми. Я уверена, что если я поднагружу себя – то вес начнет интенсивно снижаться.

Что я хочу всем этим сказать – нужно думать, что мы едим. Этого будет уже достаточно для того, чтобы показать неплохой результат. Мне для организации моего питания достаточно двух пунктов:

1. Деления на белки, жиры и углеводы. Углеводы в свою очередь я делю на плохие – быстрые (булки, сладкое) и хорошие – медленные (макароны, крупы).

2. Относительно раздельного питания. Вот по этой схемке:

combinations

Повторюсь, что для большинства читателей нашего блога, этого будет достаточно – поскольку мы еще только в начале пути. Если же вы хотите худеть более динамично, при этом не увеличивая физических нагрузок, то имеет смысл ввести еще один пункт. ВАЖНО! Мы его вводим только при условии, что вы соблюдаете пункты 1 и 2. Иначе просто смысла нет!

3. Учет гликемического индекса (ГИ).

Если говорить человеческим языком, гликемический индекс – это показатель, который определяет на сколько повышается уровень сахара в крови при употреблении того или иного продукта. Углеводы с низким ГИ медленно повышают уровень сахара и медленно преобразуются в энергию, которую мы успешно тратим. Углеводы с высоким ГИ – быстро повышают сахар и усваиваются мгновенно.Часть энергии получаемой от них испозуется организмом, а часть запасается в виде жиров. Это мы разбирали в посте про сахар.

В Интернете масса сайтов, на которых представлена информация о ГИ. Мне кажется, что за более точной лучше обращаться к основоположнику всей этой теории – товарищу Монтиньяку.  Поскольку метод Монтиньяка основан азах правильного питания, то ничего нового вы в нем не найдете. Да и не нужно. Ведь основная задача – получить более подробную информацию о ГИ конкретного продукта.

Что еще важно в этом вопросе. Чем сильнее обработан продукт, тем выше ГИ.  Например: овсяные хлопья №1 (самые крупные) имеют более низкий ГИ, чем овсяные хлопья №2 (помельче и пообработаннее).  Вывод – покупаем овсяные хлопья №1 . Если мы зальем кипятком овсяные хлопья №1, то их ГИ будет ниже, чем если мы их сварим. Вывод 2 – не варим хлопья, а запариваем их и едим через 3-5 минут.  Почему итальянцы едят все “аль денте”? Не только потому, что вкус у пасты или риса лучше. А потому что это полезнее. ГИ макарон “ал денте” ниже, чем у макарон сваренных по полной программе.

Подводим итог:

  • Хотим худеть / оставаться в хорошей форме – едим продукты (углеводы, в первую очередь) с ГИ ниже 50.
  • Редко и не на пустой желудок – едим продукты с ГИ 50-65.
  • Не едим, или едим крайне редко, продукты с ГИ выше 65. Если вдруг вы понимаете, что их не избежать, то сначала сьешьте побольше клетчатки – овощи или отруби. Это поможет замедлить выброс сахара в кровь.  Это схема не должна становиться нормой.

Ну вот как-то так! Хотела большой посто про гликемический индекс, а как-то не получилось. Все о себе, да о себе! Как у вас дела лучше расскажите! Результаты есть?

Ваш Dermosil

Все посты на тему здорового образа жизни можно прочитать, перейдя в категорию “Здоровый Образ Жизни” – ссылка в самом низу этого поста.

|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

Если вы еще не с нами в социальных сетях, присоединяйтесь – welcome!

Вконтакте

Facebook

Instagram

Twitter

Аналогичный блог в ЖЖ – Livejournal

Какие они клиенты Dermosil? Да и еще и победители конкурсов!

Все записи

Поскольку Dermosil, в первую очередь, продается через интернет-магазин, мы не так часто встречаем вас – наших клиентов. Мы знаем, какие продукты вам нравятся, как быстро вы используете, какие сложности возникают с доставкой, даже, какой у вас голос, но мы не знаем, как выглядите!!!  Мы никогда вас не видели, если, конечно, вы не приходили к нам в шоу-румм на Думской или не знакомились с нами на выставках или мероприятиях.  А, главное, вы не видели друг-друга! Согласитесь, всегда интересно узнать, кто еще пользуется такими же продуктами, что и вы.

Именно поэтому, каждый раз, когда у нас появляется возможность познакомится с вами “в живую”, мы сразу же ее используем. Сегодня как раз такой случай – представляем вам нашу победительницу фот0-конкурса “Моя Весна”.  Думаю, что это человек интересен всем вдвойне, поскольку она выиграла главный приз!  Вокруг меня все время что-то разыгрывают, вот только ни я, ни мои знакомые ничего не выигрываем.  Сегодня же мы приоткроем завесу тайны и познакомим вас с Екатериной Кондрашовой из Санкт-Петербурга!

F21YklxbEnc

Как оказалось, Екатерина не очень азартный человек. В конкурсах она участвует редко и, с грустью, отвечает, что призовые места, как правило, не занимает.

На участие в нашем конкурсе Екатерину вдохновило название “Моя Весна”. “Ведь эта весна для меня действительно особенная :))” – отвечает Екатерина на наш вопрос.

Вся команда Dermosil в России тяготеет к школьным анкетам. Мы попросили Екатерину рассказать нам о себе, заполнив подобную анкету.

DSC04284

Вопрос Ответ
Имя Екатерина Кондрашова
Возраст 28 лет
Город Санкт-Петербург
Профессия (кем работаете) Специалист по связям с общественностью (в настоящий момент нахожусь в декретном отпуске)
Книга Дж. Д. Сэлинджер «Над пропастью во ржи»
Фильм «Золушка» с Яниной Жеймо. Наверно потому что верю в добрые сказки J
Актер/Актриса С уважением отношусь к творчеству многих актеров и актрис, но вот выделить кого-то, увы, не могу.
Музыка Музыку люблю разную – и популярную, и рок, и классику. Сейчас вместе с дочкой слушаем симфонии П. И. Чайковского.
Хобби Очень люблю Санкт-Петербург и его историю. Думаю, моим хобби можно назвать краеведение.
Где будете отдыхать в этом году Совсем недавно я стала мамой очаровательной малышки, поэтому поездки в далекие края откладываются на некоторое время. В этом году будем отдыхать в парках Петербурга и за городом.
Блюдо Не могу жить без шоколада (к сожалению, пока он под запретом)
Спорт Фитнес
Животное Собаки
Знакомство с Dermosil Я узнала о косметике Dermosilв 2010 году. С удовольствием пользуюсь ею сама и с охотно рекомендую своим родным и друзьям.
Любимые продукты Dermosil
  • Крем для лица «Витамин Е» – самый лучший!! Пробовала другие, но всегда возвращалась к нему. Теперь не экспериментирую.
  • Молочко очищающее для лица (для чувствительной кожи) – Для меня – самое нежно и мягкое очищение от макияжа. Кожа после него просто бархатная.
  • Крем ночной Hands & Feet – очень приятный, эффективный и экономичный.

DSC04294
Когда мы позвонили Екатерине, она, в свою очередь, сообщила нам что в конце апреля стала мамой.  Мы от всей души поздравляем Екатерину! Пусть малышка растет здоровенькой! А вы, Екатерина, находите время на то, чтобы отдыхать и периодически “отключаться” от домашних рутин.   Как говорят на выписках в роддомах: “Здоровье мамы – это главный капитал семьи” ))))  Уверены, что наш планшет скрасит суровые будни молодой мамы )))  И, да-да, он сделает вас “более мобильной, позволит читать книги, смотреть фильмы и быстро находить нужную информацию”.  Все так!

IMG_0080

Такие вот они – клиенты Dermosil, ну и победители конкурсов в Интернете! Совсем, как мы )))))

Ваш Dermosil

 

С ДНЁМ ПОБЕДЫ!

Все записи

Сегодня 9 мая.

Я помню, как еще каких-то 10 лет назад мой дед достал из шкафа свой парадный костюм. Долго возился с орденами. Потом уехал. А когда вернулся вечером, он был… сложно описать, и счастливый, и грустный одновременно… Так бывает, вы знаете… Счастливый, потому что он встретил людей, которые так же, как и он, воевали в этой страшной войне. А несчастный, потому что на Дворцовую площадь не пришло ни одного человека, с которым он был бы знаком с 1941 по 1945 год. Посидел он на скамейке во дворе, погладил кота Мурлышку, зашел на кухню, выпил свои фронтовые и ушел спать.

VictorydayЯ стараюсь не включать телевизор в этот день, но все равно включаю. Мне больно. Больно видеть ветеранов на главных площадях всей России. Больно видеть, что с каждым годом их становится все меньше. Больно понимать, что очень скоро никто из них не придет в этот день на центральные площади наших городов. Я не эмоционирую и лукавлю, но я плачу, когда слышу нашу, хорошо все известную, победную песню.

Может быть это жестоко, но я сделаю так, чтобы мои дети испытывали такие же эмоции 9 мая. Я хочу, чтобы они знали, какой ценой наш народ одержал победу в самой страшной и жестокой войне прошлого века. Чтобы они гордились волей и силой тех, кто воевал ради того, чтобы они жили. Чтобы они ценили и помнили!

Victoryday2

С Днем Победы! Мы помним! Мы гордимся! Спасибо вам!

P.S.: огромное спасибо Анне Щербаковой за фотографии из семейного архива и вдохновляющие воспоминания.